Ismered a világ legjobb éttermét?
Idén is a gironai El Celler de Can Rocát választották a világ legjobb éttermének. A Restaurant Magazine által a világ ötven legjobb étterméről készített ranglistát hétfőn hozták nyilvánosságra Londonban. Mintegy ezer éttermi szakember, séf, újságíró és élelmiszer-szakértő szavazott a világ 27 térségének éttermeire, azokra, amelyekben az elmúlt 18 hónapban a legjobb tapasztalatokat szerezték.
A gironai El Celler de Can Roca, amelyet a három Roca-testvér irányít, a katalán konyha remekeit szolgálja fel vendégeinek. A séfek és cukrászok kíváncsisága és kreativitása repítette az El Celler de Can Rocát a ranglista élésre - fogalmazott a zsűri indoklásában. 2013-ban már elnyerte a világ legjobb éttermének címét a koppenhágai Nomától, amely azonban a tavalyi szavazáson ismét megelőzte őt.
A Nomának idén csak a harmadik hely jutott, mert megelőzte őt az olaszországi Modenában működő Osteria Francescana. A negyedik helyen egy perui étterem, a limai Central van, az ötödik az New York-i Eleven Madison Park.
A Restaurant Magazine szakemberi 2002 óta állítják össze a világ legrangosabb éttereminek listáját, amely mára a Michelin kalauz által évente összeállított éttermi ranglista riválisává vált.
A ranglistára kerülés hatalmasat lendíthet egy-egy étterem forgalmán, amikor a koppenhágai Noma először nyerte el a címet, mintegy százezer ember akart azonnal asztalt foglalni honlapján.
Az ötvenes ranglistára az El Celler de Can Rocán kívül még hat spanyol étterem került fel, az Egyesült Államokból hat étterem. Érdekesség, hogy az első tíz között nincs francia étterem, csupán a 11. és a 12. helyet sikerült megszereznie a mentoni Mirazur és a párizsi L'Arpege éttermeknek. Mellettük még három francai étterem került a legjobb 50 közé.
Hat-hat ázsiai és dél-amerikai éttermet is a legjobbak közé választottak, előbbiek között 2-2 japán és kínai, 1 szingapúri és egy thaiföldi van, utóbbiak között három perui, két brazil és egy chilei étterem van.
(Forrás:kulturmozaik.hu,mti/Fotó:theworld50best.com)
A Nomának idén csak a harmadik hely jutott, mert megelőzte őt az olaszországi Modenában működő Osteria Francescana. A negyedik helyen egy perui étterem, a limai Central van, az ötödik az New York-i Eleven Madison Park.
A Restaurant Magazine szakemberi 2002 óta állítják össze a világ legrangosabb éttereminek listáját, amely mára a Michelin kalauz által évente összeállított éttermi ranglista riválisává vált.
A ranglistára kerülés hatalmasat lendíthet egy-egy étterem forgalmán, amikor a koppenhágai Noma először nyerte el a címet, mintegy százezer ember akart azonnal asztalt foglalni honlapján.
Az ötvenes ranglistára az El Celler de Can Rocán kívül még hat spanyol étterem került fel, az Egyesült Államokból hat étterem. Érdekesség, hogy az első tíz között nincs francia étterem, csupán a 11. és a 12. helyet sikerült megszereznie a mentoni Mirazur és a párizsi L'Arpege éttermeknek. Mellettük még három francai étterem került a legjobb 50 közé.
Hat-hat ázsiai és dél-amerikai éttermet is a legjobbak közé választottak, előbbiek között 2-2 japán és kínai, 1 szingapúri és egy thaiföldi van, utóbbiak között három perui, két brazil és egy chilei étterem van.
(Forrás:kulturmozaik.hu,mti/Fotó:theworld50best.com)
MI személyi asszisztens és saját fejlesztésű, minden részletszabályt ismerő MI „kolléga” az Ersténél (x)
2024. 12. 12. 14:30
Havonta több órát segít megspórolni az Erste dolgozóinak a bank mesterséges intelligencián (MI) alapuló személyi asszisztense.
Támogasd Te is tartós élelmiszerrel az Adni Öröm! akciót, felajánlásod jó ügyet szolgál (X)
2024. 12. 12. 06:00
Nehéz sorsú embereknek gyűjtenek önkéntesek tartósélelmiszereket a kijelölt SPAR, és minden INTERSPAR üzletben. Csatlakozz Te is, hiszen adományoddal a rászorulók ünnepét tudod szebbé tenni.
A legjobb borokra számíthatsz a 33. Budapest Borfesztiválon (X)
2024. 09. 04. 06:00
Hazai borászatok válogatott boraival, kiemelkedő gasztronómiai kínálattal és színes kulturális forgataggal vár téged is Magyarország egyik legszebb történelmi helyszínén, a Budavári Palotában szeptember 12. és 15. között a 33. Budapest Borfesztivál! A rendezvény főtámogatója, a SPAR Magyarország jóvoltából akár féláron is eljuthatsz az eseményre.
Mancs a bajban! Te is segíthetsz a menhelyen élő állatokon (X)
2024. 05. 09. 12:29
Negyedik alkalommal szervezi meg május 11-12-én (szombaton és vasárnap) a Mancs a bajban! nevű állateledel-gyűjtő akcióját a SPAR Magyarország és az Országos Állatvédőrség Alapítvány. A jótékonysági kampány keretében az INTERSPAR áruházakban több mint 30 állatvédő szervezet közreműködésével gyűjtenek száraztápot, konzervet, kutyaszalámit, alumínium tasakos nedves eledelt, jutalomfalatot, állatfelszereléseket és tisztító szereket a menhelyeken élő kutyák, macskák támogatására.
Debreceni páros: megnyílt a második INTERSPAR hipermarket (X)
2023. 11. 27. 08:00
A SPAR Magyarország évről-évre azon dolgozik, hogy vásárlóit minél kellemesebb, modernebb környezetben fogadhassa áruházaiban. Ennek mentén építi új üzleteit, és alakítja át a már meglévőket, minden esztendőben több milliárd forintos saját forrást szánva ezekre a beruházásokra. Így történt ez Debrecen dinamikusan fejlődő déli vállalkozási övezetétől karnyújtásnyira, a Mikepércsi úton, ahol egy hárommilliárd forintos beruházás révén új, 2 600 négyzetméter alapterületű INTERSPAR áruház nyílt modern, családias övezetben.
Kollégramm: fordítóeszköz segít megérteni munkatársai gondolatait
2023. 04. 14. 12:00
„Ő miért ilyen? Most miért viselkedik így? Soha nem fogom megérteni ezt az embert!”. Tegye a szívére a kezét, a munkahelyén ön is jó párszor feltette már ezeket a kérdéseket.